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國立羅東高商首創結合農村、職校與飯店合作食農教育方案,今年一月十八日於全國食農教育立法論壇分享辦理經驗,是全國唯一獲選職校代表。協辦教育部智慧生活整合性人才培育計畫「亞洲智慧生活學院:智慧生活在地農業永續發展創新設計」由台灣科技大學工商設計系承辦,推廣創意餐飲行銷農業米穀烘焙課程。二○一二年十二月參加行政院農委會米穀嘉個人信貸年華成果發表會,全國唯一獲選職校代表。
內容來自YAHOO新貸款聞
昨日在該計畫的支持下,國立羅東高商結合高職優質化提出卓越綠園食育農創「水稻見學」計畫,打造羅商餐飲食農教育典範,同時強化餐飲教師業師專業合作,研發應用在地食材創意餐飲。羅東高商餐飲科老師與學生參與「水稻見學」計畫,學習內容包括景觀綠肥、施有機肥、米種選擇與應用、人工補秧、插秧後有機農法田間管理、收割與碾製、有機驗證的程序與內涵等課程,強化健康飲食的生活與友善環境的概念,並為宜蘭有機友善農業與職業學校推動食農教育發展更多可能。
宜蘭縣政府訂定「幸福宜蘭農地銀行示範計畫」,藉以調查閒置農地,媒合提供青年務農所需農地,獎勵政策實施促使地主願意提供土地,並吸引青年投入農業生產,俾利活化農地利用。另為加強農產業升級,減少農業污染,該計畫獎勵政策以發展有機農業及友善環企業貸款境耕作農法,以維護宜蘭縣好山好水的環境資源。媒合農地做學校食農教育的實踐場域,近兩年以國立羅東高商推動食農教育成果卓著已成典範亮點。
已經掌握八點四公頃國有河川高灘地含三星、五結鄉、員山鄉零點九公頃私有地、頭城、五結鄉十點五公頃私有地,將持續尋求其它公有可耕作土地。
縣府農業處表示:「幸福宜蘭農地銀行示範計畫」推動成果:已媒合三星鄉私有農地約二點六公頃,受益人次十二人,媒合尋地青年農民八十四人次。
幸福宜蘭農地銀行示範 成果卓著
縣府開辦綠色工作種子培育暨宣導計畫-新農培訓課程,將於結訓後輔導加入幸福宜蘭農地銀行示範計畫。今年度尚有私有地同意出租,計員山鄉隘界三段、頭城鎮新梗枋段、五結鄉錦眾段等,籲請有志青年農民趕快加入農業生產行列。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/幸福宜蘭農地銀行示範-成果卓著-160000224.html
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