這家路邊攤正位於路口騎樓處，24日傍晚6時許，正值晚餐時間，攤位有許多客人用餐，蔡姓老闆娘忙著料理，疑似煮食不慎引發火勢，火苗竟在攤位旁的瓦斯桶引燃，有客人顧不得尚未吃飽，紛紛走避。
中國時報【程炳璋╱台南報導】
警消在10分鐘後控制火勢，初步清查財物損失5000元，惟爆炸地點就在鬧區，晚餐時段許多車輛經過，幸好現場控制得當減少傷亡。
蔡女發覺後獨自拿起滅火器滅火，但火勢一發不可收拾，攤位旁5支瓦斯筒同時引燃，大火延燒到隔壁看板，警消趕到立刻灌救，此時其中一支瓦斯筒爆炸，火苗債務協商瞬間竄升二樓高，燒毀紅綠燈號誌，民眾驚呼，警消人員也趕緊走避。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/攤販起火引爆貸款瓦斯桶-老闆娘灼傷-215005627.html車貸
台南市中西區民族路與康樂街口一家路邊攤販，24日傍晚6時14分因煮食不慎，攤位旁的5支瓦斯桶起火，用餐的客人驚見火勢猛烈紛紛走避，警消滅火時，其中一支瓦斯筒爆炸，火勢向上竄升燒毀上方的紅綠燈號誌，蔡姓老闆娘右臂二度灼傷送醫，無生命危險。
民眾大喊有人受傷，警消查看，傷者即是自行救火蔡姓老闆娘，她的右手臂二度灼傷，胸口、脖子一度灼傷，送往成大醫院急救，無生命危險。
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